Sommerlich leicht. Eine etwas andere Art des traditionellen arabischen Salats: mit Gurke und Curcuma. Unbedingt probieren!
Tags: salat, ATHINOLIA
Ein sommerlicher Salat für den großen Hunger!
Ein schnelles und einfaches Rezept, das jedes Grillgut veredelt. Z.B. für Gemüse wie Paprika, Zucchini, Auberginen, Zwiebelhälften, grünen Spargel und Käse - z.B. Feta.

Dieses Rezept ist einer der Gewinner unseres Grillrezeptwettbewerbs und wurde uns eingeschickt von Johanna :)
Eine wahre Geschmacksbombe. Da wird jeder Griller gerne zum Vegetarier!

Dieses Rezept ist einer der Gewinner unseres Grillrezeptwettbewerbs und wurde uns eingeschickt von Jana S. :)
Tags: avocado, grill, MANAKI
Dieses sommerliches Fischgericht mit Spargel wurde uns von Yannis Papaerrikos zugesendet und hat bei unserem Spargel-Rezeptwettbewerb gewonnen!
Tags: manaki, fisch, spargel
Einfach nur köstlich! Dieses Rezept wurde uns von Ingrid Weghofer zugeschickt und hat bei unserem Spargel-Rezeptwettbewerb gewonnen!
Etwas ganz feines für Feinschmecker! Eingesendet von Miriam Matin, eine der Gewinnerinnen unseres Spargel-Rezeptwettbewerbs!
Haben Sie schonmal Spargel mit Olivenöl statt mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter probiert? Nein? Dann möchten wir Ihnen das hiermit aufs Wärmste empfehlen!

Zubereitungszeit: ca 45 min
Ergibt 4 Portionen
Dieses selbstgemachte Pesto passt nicht nur wunderbar zu Nudeln sondern veredelt auch Fleisch, Salate und Suppen

Zubereitungszeit: ca. 30 min
Ergibt: ein großes Weckglas voll
Ein köstliches, leicht-sommerliches Fischgericht. Ohne Kohlenhydrate - Mit reichhaltigem Geschmack!

Zubereitungszeit: 30 Minuten plus 30 Minuten im Ofen
Ergibt 2 - 3 Portionen
Tags: fisch, koroneiki
Vegetarisch, gesund und schön sämig - diese Suppe ist der perfekte Opener!

Zubereitungszeit: ca. 40 Min.
Ergibt ca. 4 Portionen
Dieses Rezept ist sehr leicht gemacht, schmeckt fantastisch und hat den Wohlfühlbonus: Forellen sind fettarm und eiweißreich und schmecken superzart und saftig, wenn man sie wie hier zubereitet.

Zubereitungszeit: 20 Minuten, plus 30 Minuten im Ofen
Ergibt: 2 Portionen
Tags: fisch, manaki
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