Jahrgang 2018 / 2019

Athinolia

Unser Athinolia ist ein leicht pikantes Olivenöl aus Athinolia-Oliven der Region Lakonia.

Unser sortenreines Extra Natives Olivenöl der Sorte Athinolia stammt aus der Gegend von Agios Dimitros in Monemvasia, Lakonia. Es wurde in den genossenschaftlichen Pressen von Agios Dimitros und Agios Nikolaos in der Gegend von Talanta kalt extrahiert. Die Oliven wurden im November 2018 geerntet und sofort gepresst. Dieses Öl trägt das PGI Zertifikat (g.g.A. - geschützte geografische Angabe).

Tipp: Passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Kartoffelgerichten und Pasta.

Säuregehalt0,34 %Nährwertepro 100 g
Wachsgehalt17 mg/ kgBrennwert884 Kcal / 
3531 kJ
Peroxidzahl10,16 meq O2/ kg Eiweiß 0 g
UV AbsorptionK232 = 1,271Kohlenhydrate0 g
 K270 = 0,100davon Zucker 0 g
  Fett 
  davon ges.
Fettsäuren 
15,40 g
  einf. ungesättigt 77,40 g
  mehrf. ungesättigt7,40 g
  Ballaststoffe 0 g
  Natrium 0 g

Größe:

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