Das Milde

Athinolia 2018/2019

Athinolia 2018/2019

Jahrgang 2018 / 2019 (MHD 21.08.2020)

Unser Athinolia ist ein leicht pikantes aus früh geernteten Athinolia-Oliven der Region Lakonia.

Unser reinsortiges Extra Natives Olivenöl der Sorte Athinolia stammt aus der Gegend von Agios Dimitros in Monemvasia, Lakonia. Es wurde in den genossenschaftlichen Pressen von Agios Dimitros und Agios Nikolaos in der Gegend von Talanta kalt extrahiert. Die Oliven wurden im November 2018 geerntet und sofort gepresst. Dieses Öl trägt das PGI Zertifikat (g.g.A. - geschützte geografische Angabe).

Tipp: Passt hervorragend zu Salaten.

Säuregehalt 0,29 % Nährwerte pro 100 g
Wachsgehalt 26 mg/ kg Brennwert 884 Kcal / 
3701 kJ
Peroxidzahl 7,27 meq O2/ kg  Eiweiß  0 g
UV Absorption K232 = 1,800 Kohlenhydrate 0 g
  K270 = 0,141  davon Zucker  0 g
    Fett  
    davon ges. 
Fettsäuren 
15,40 g
    einf. ungesättigt  78,20 g
    mehrf. ungesättigt 6,40 g
    Ballaststoffe  0 g
    Natrium  0 g
AUSVERKAUFT

Größe:

 

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