Das Kräftige

Koroneiki 2018/2019

Koroneiki 2018/2019

Jahrgang 2018 / 2019 (MHD 21.08.2020)

Der Klassiker unter den griechischen Olivenölen: ein kräftiges Öl aus der Koroneiki-Olive, dieses Jahr bezogen aus der geographisch geschützten Region Lakonia.

Unser reinsortiges Extra Natives Olivenöl der Olivensorte Koroneiki stammt aus der Gegend von Asopos, Lakonia. Die Oliven wurden im Dezember 2018 geerntet und sofort in der Ölpresse in der dortigen Genossenschaft kalt extrahiert. Dieses Öl trägt das PGI Zertifikat (g.g.A. - geschützte geografische Angabe).

Säuregehalt 0,30 % Nährwerte pro 100 g
Wachsgehalt 30 mg/ kg Brennwert 884 Kcal / 
3701 kJ
Peroxidzahl 7,52 meq O2/ kg  Eiweiß  0 g
UV Absorption K232 = 1,929 Kohlenhydrate 0 g
  K270 = 0,140 davon Zucker  0 g
    Fett  
    davon ges. 
Fettsäuren 
16,10 g
    einf. ungesättigt  76,40 g
    mehrf. ungesättigt 7,50 g
    Ballaststoffe  0 g
    Natrium  0 g
AUSVERKAUFT

Größe:

 

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